Kubur sepi.. pacak batu..

Assalamualaikum all..

Lama dah kita tak share 'ilmu' dari adik kita yang sorang ni..

As usual.. me.. bila ada rasa was-was.. memang si dia ni la tempat mengadu. Tambah bila banyak sangat perkongsian di hujung jari. So here we go..

Mudah-mudahan bermenafaat pada memerlukan penjelasan..

Wallahu'aklam

Lu jangan nak main kotor ye..

Sorry friends..

Tak ada cerita lain nak share.. cerita masak-masak tu jer la.. yang terkini.. ada pulak customer komplen kata..

- Uwan.. pesal kedai Uwan tutup lama sangat. Sampai seminggu cuti.

.. err.. walhal kita orang jarang tutup sampai seminggu 'terus'..

- Uwan.. mintak maaf cakap la ya.. tu hari saya beli nasik lemak.. tetiba bila nak makan.. ada ulat 'hidup' keluar dari ayam rendang Uwan.

Subhanallah.. ini ke orang kata.. mainan dan asam-garam adat orang berniaga barang makanan. Me.. lillahi'taala hanya menyerahkan kepada DIA. Kita buat la apa yang patut. Banyak saja surah-surah yang ada dalam Al-Quran tu yang boleh dibuat pendinding.

Kita ikhtiar.. kita berdoa.. kita tawakal..

Sementara tu.. hari ni.. mudah-mudahan sampai jugak hingga ke maghrib puasa nazar Ibu. Ada terhutang lagi 3 hari ni. Bi'iznillah..

Untuk lunch.. cukup la ini dulu. Tambah ayam goreng sikit.. ulam sikit.

P/s;

Petang nanti kita tambah la apa-apa yang patut.

Assalamualaikum.

Hari minggu yang masam..

Buah tangan dari adik manis..

Dah berminggu jugak dok dalam fridge tu. Sesekali bila lunch.. Ibu hidang jugak sebijik dua.. tapi tak jugak surut. At last.. dari buah-buah tu 'basau' dalam fridge.. Ibu transfer ke jeruk asam boi..

Happy weekend everybody..

Ibu tak makan sebenar nyer.. rezeki orang dapor la nanti ni..

Family comes first..

Jumma Barakah friends..

I'm not suffering anything from OCD. Feeling OCD pun jauh sekali. Tapi bila tengok orang buat keja cincai-bincai.. sakittttt jer mata.. sakitttt jer hati. Tu sebab kalu ME masuk dapor.. memang macam-macam la yang kena bebel nanti.

Anyway.. alhamdulillah.. hari ni dapat lagi semeja dengan anak-anak and Omak.. and Ayah. Tak perlu nak masak yang pelik-pelik.. yang simple-simple saja.. cukup laa.

Anak-anak ni pun (especially Haazem & Arif) dapat kuah kuning sikit.. ada ayam goreng.. khalass..

And hari ni sementara ada masa sikit ni.. Ibu rasa nak share la rezeki kami hari ni.

It aint much.. but its more than enough. Alhamdulillah.

.. My treat ..

Cooking with heart.. with love..

Off late..

Masuk kedai jugak tapi lewat sikit sebab menguruskan anak-anak ke sekolah. Semua nyer 'if can' nak Ibu peluk cium or at least hantar sampai depan pintu pagar. Actually its just a simple of 'the norm' that we used to practice back there.

Anyway.. off late jugak.. Omak requested Ibu to do that.. to do this. Ada la tugas-tugas yang lain sikit dari kebiasaan. And this morning Omak mintak prepare breakfast for Ayah. Asyik makan yang sama pun.. bosan gak kan.

Ok.. very simple. Bahan-bahan pun very minimum.

Bismillah..

Cooking - My kind of therapy

Cooking was never an easy thing for me.

Tho masak benda yang sama.. again.. again and again.. still.. entahlah.. mesti ada rasa berdebar jugak. Rasa macam ada terkurang.. terlebih sana sini sikit.

Cuma nyer.. rasa sedikit relax sebab senang nak mencari bahan-bahan untuk masak-masak di sini. Jom.. kali ni rasa nak show-off sikit la.

There won't be any story cuma some combination of lunch set yang Ibu prepared for my boys and Omak and Ayah.

The top three were special request from my boys..

Me.. main pondok-pondok with my Bujang Sulong..

It won't be the most perfect combination.. yet I try to make it ada lauk.. ada sayur.. ada ulam.. ada buah.

P/s; Alhamdulillah.. nobody complained..

Khalass..  

Sesuap nasi.. sejemput rezeki..

Hi all..

Cerita best.. tak ada sangat. Cuma I've been actively cooking for family as well as for 'sesuap nasi.. sejemput rezeki'.

And semalam kita sambut or rather meraikan majlis perpisahan untuk Cik Maisarah (staf tv Hijrah) kat rumah ni. Kebetulan tunang si Maisarah ni kawan kami semasa di Kuwait dulu. So.. dia tolong Ibu.. Ibu tolong dia jugak la ni.

Boss tv Hijrah pun mai jugak. gabra la babe. Ye la kan.. mana la tau.. mudah-mudahan ada yang berkenan dengan air tangan Ibu selepas dari majlis ni nanti. Insya'Allah..

Okey.. as usual.. layan gambar sambil cerita la ya..

Last minute - tambah ayam rendang..

Nak promote lauk jualan pagi nyer pasal..

Lauk wajib kan..

Gulai daging salai dengan mangga muda..

Menu asal..

Customer yang sorang ni memang request nak lauk-lauk kampung tapi tersesat jugak la ayam paprik. Buntu nyer pasal..

Anyway.. alhamdulillah.. all went well. Customer happy.. yang datang pun.. semua balik dengan muka kekenyangan. Mujur Ibu dah standby dengan bekas tapau sebab ada staf yang tak dapat join tu pesan.. tolong tapau untuk makan kat opis. Thus.. ada jugak yang siap tapau teh tarik (second round) and mintak resepi gulai daging salai and sambal tumis udang.

Alhamdulillah.. semoga Allah panjangkan lagi rezeki kami sekeluarga.. aameennnn..

P/s;
Ari ni Ibu tergolek sakit pinggang..