Beautiful Friends

Friday, May 19, 2017

Sup daging salai (resepi)

Assalamualaikum all..

As promised..

Bahan-bahan
- daging salai
- bawang merah
- bawang putih
- halia

- Aksesori (terpulang pada masing-masing)


Cara-caranya
- tumiskan bawang merah, bawang putih and halia hingga naik bau.
- then masukkan air.
- pada yang suka sup yang sedikit 'keras' boleh jugak guna sup bunjut.
- bila air sudah mengelegak, masukkan daging salai.
- perasakan dengan garam etc.
- masak hingga daging sedikit lembut (ikut suka hati la).
- as for the rest, terpulanglah pada kreativiti masing-masing

P/s; To me..
- In cooking, the is no such thing as 'cara ko salah.. cara mak aku jer yang betul'. Semuanya terpulang pada 'air tangan' masing-masing. I cook and I simplify.


Happy cooking..

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...