Salmon grill -vs- telur masak kicap..

Makan malam..

Ada yang berhajat nak makan salmon grill. Cuma sedikit peringatan.. no vege please. Kita ni.. ikut jer la pesanan pihak penaja.

Tapi dah jenis degil.. selit jugak sikit carrot.. untuk pemanis.

Nak marinate memang senang sangat.

- Garam

- Pepper

- Lemon

- Olive oil

Dah tu bakar dalam oven. Cuma dia orang ni suka garing-garing sikit. Khalass..

Tapi Ibu tak aci la makan ikan salmon ni.. ntah la.. tak masuk dek tekak. So dah dasar tekak Melayu..

Presenting.. telur masak kicap..

Lagi satu resepi mudah..

- Tumbuk bawang putih, bawang merah, halia, ikan bilis and lada hitam (kalau suka).

- Tumis semua sampai naik bau.

- Boh air sikit.

- Then masuk kicap kipas udang sikit.

- Adjust garam.

- Khalas..

** Cuma kut la nak pedas 'berapi' lagi.. boleh jer tumbuk sikit cili api. Tapi kali ni Ibu hiris lada hijau jer sebab ada orang perut tengah meragam.

Unfortunately.. takda vege. Redho jer la. Dalam musim panas ni sayur memang susah nak jumpa. Kacang buncis yang jual kat bakalah pun suma macam tak cukup air jer. Nak buek camano kan kan..

Esok.. lusa.. tulat.. harap ada rezeki jumpa kangkung or sawi Jepun kat pasar. Mana tahan nak telan timun jer.

Assalamualaikum.