Gulai udang ngan kacang buncis

Malam ni menggulai kita, lauk gulai udang ngan kacang buncis. Kali ni memang pedas sebab memang cili api ni PEDAS dari biasa. Selalunya kalau setakat segenggam tu belum tentu pape lagi.. tapi ni Ibu guna separuh dari biasa, dah pedas. Tapi memang "no issue" la sebab masyarakat dirumah ni memang suka pedas. Cuma nanti jangan ada yang mencari tandas "dengan kadar segera" sudah laaa...

Udang pulak saiz besar dari biasa, kalau Ibu.. 3 ekor jer pun dah cukup.. sebenarnya memang kurang minat ngan udang.. tapi kalau sayur.. NO PROBLEM. Udang ni sebenarnya untuk bbq malam tahun baru tu ari, 4.5KD jugak la sekilo. Kalau ari biasa, dalam 3KD je. Maybe sebab nak masuk tahun baru & diaorg tau sure ramai nak guna udang (macam-macam hal la kan) so suma naik $$. Even tu ari masa kat pasar, udang yang biasa harga dalam 2.5KD jadi 3.5KD. Harap harga baru ni sementara saja laaa.. kalau tidak, jenuh la nak adjust gudget.. so, dari terperap dalam fridge, kita masak la ape yang ada.

Partner gulai udang ni, rasanya nanti Ibu goreng telur aje la.. Sayur dah ada (tuuuu, yang partner ngan udang tu) so ape lagi.. jemput tengok.. bismillah...