Nasi air.. sup ayam..

Musim panas sudah pun mulai mengendur. Walaupun during day time masih cerah mencarak tapi selepas asar.. subhanallah, secukup rasa. Ramai penduduk negara Pasir Berdengung pun sudah mulai mengambil kesempatan ini dengan beriadah di luar. May it with any physical activities such as jogging, cycling, brisk walk or just whatsoever. Ada jugak yang mengambil kesempatan ini dengan makan-makan di luar. Bukan susah sangat pun, hampar tikar.. then the rest is up to their own creativity. Ada yang tapau, ada yang bawak bekal.. even ada yang hanya sits around with doing nothing. Bila lagi nak bersantai sebegini kan..

Ketika ini jugalah anak-anak malahan yang dewasa sangat mudah dijangkiti penyakit seperti selsema, demam dan batuk. Dengan pertukaran cuaca dari panas ke musim sejuk, senang sangat sesiapa pun di sini jatuh sakit. Masyarakat di rumah Ibu pun sudah mulai menunjukkan tanda-tanda awal seperti batuk dan selsema. Kalau tak demam tu, macam pelik laa pulak.

Makanya, bila badan dan macam tu, selera pun mulalah meragam. So, solution makan sup sahajalah. With lots and lots of ginger of course. So for those yang tengah tak sedap badan tu, bawak-bawaklah berehat. Hopefully with proper rest, proper diet you'll get better soon. Muahhhhh.. Ibu loves you so very much dear.

Resepi??

Ini masak main campak-campak saja.. anyway..

Tumis bawang merah, bawang putih and halia (lagi banyak lagi bagus)

Bila dah naik bau, masukkan sedikit air dan 1 kiub pati ayam

Selepas itu, bolehlah masukkan ayam atau fillet ayam
Then, bila sup dah mendidih.. masukkan segala sayur-sayuran yang disukai

Perasakan dengan garam

- untuk hiasan dan menampah rasa-

Bolehlah taburkan ikan bilis goreng dan sedikit lada sulah